فهرست مطالب
Toggleخواص دارویی،درمانی و زیبایی میوه اژدها
میوه اژدها که به نامهای پیتایا، پیتاهایا، هو لونگ گو، گلابی توت فرنگی، نانتیکافروت، یا تان لانگ نیز شناخته میشود، میوه چند نوع کاکتوس از جنس هیلوسرئوس است.
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!مشخصات:
- ظاهر: پوستهای ضخیم و فلسدار با رنگهای مختلف (صورتی، زرد، قرمز) و گوشتهای سفید یا قرمز با دانههای سیاه ریز
- طعم: ملایم و شیرین، شبیه به کیوی یا گلابی
- مبدأ: بومی مکزیک و آمریکای مرکزی و جنوبی، اما امروزه در بسیاری از نقاط جهان کشت میشود
- فصل: در بیشتر سال در دسترس است، اما اوج فصل آن در تابستان و پاییز است
برخی از خواص میوه اژدها:
1. تقویت سیستم ایمنی بدن:
میوه اژدها به دلیل داشتن ویتامین C، آنتیاکسیدانها و سایر مواد مغذی، به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک میکند و بدن را در برابر بیماریها مقاومتر میسازد.
2. کمک به هضم غذا:
میوه اژدها سرشار از فیبر است که به هضم غذا، تنظیم حرکات روده و پیشگیری از یبوست کمک میکند.
3. پیشگیری از سرطان:
آنتیاکسیدانهای موجود در میوه اژدها با رادیکالهای آزاد که عامل اصلی سرطان هستند، مبارزه میکنند و خطر ابتلا به انواع سرطان را کاهش میدهند.
4. کاهش کلسترول:
فیبر موجود در میوه اژدها به جذب کلسترول بد (LDL) در روده کمک میکند و در نتیجه سطح کلسترول خون را کاهش میدهد.
5. تنظیم فشار خون:
میوه اژدها منبع خوبی از پتاسیم است که به تنظیم فشار خون کمک میکند.
6. بهبود سلامت قلب:
آنتیاکسیدانها، فیبر و پتاسیم موجود در میوه اژدها به سلامت قلب و عروق کمک میکنند و خطر ابتلا به بیماریهای قلبی را کاهش میدهند.
7. تقویت استخوانها:
میوه اژدها منبع خوبی از کلسیم و منیزیم است که به تقویت استخوانها و دندانها کمک میکند.
8. حفظ سلامت پوست:
ویتامین C و آنتیاکسیدانهای موجود در میوه اژدها به حفظ سلامت پوست، افزایش شادابی و طراوت پوست و پیشگیری از چین و چروک کمک میکنند.
9. کمک به کاهش وزن:
میوه اژدها کم کالری و سرشار از فیبر است که به احساس سیری و کاهش وزن کمک میکند.
میوه اژدها را میتوان به صورت خام، به عنوان صبحانه، میان وعده یا دسر میل کرد.
میوه دراگون یا اژدها چه مزه ای است؟
طعم میوه اژدها ملایم و شیرین است و به عنوان “گرمسیری” توصیف می شود. برخی آن را شبیه ترکیبی از کیوی و گلابی، کیوی و هندوانه، یا تمشک، هندوانه، کیوی و گلابی می دانند.
طعم و مزه آن تا حدودی به رنگ گوشت میوه بستگی دارد:
- گوشت سفید: طعم ملایم تر و کمی ترش، شبیه گلابی یا آناناس سفید
- گوشت قرمز: طعم شیرین تر و ملایم تر، شبیه انبه یا آناناس
در کل، میوه اژدها طعمی دلپذیر و خنک دارد و به دلیل بافت آبدار و دانه های ریز، شبیه کیوی، می تواند به عنوان یک میان وعده سالم و خوشمزه لذت بخش باشد.
نکاتی در مورد طعم میوه اژدها:
- طعم میوه اژدها تا حدودی ذهنی است و ممکن است افراد مختلف آن را به طور متفاوتی حس کنند.
- رسیده بودن میوه بر طعم آن تاثیر می گذارد. میوه اژدها نارس ممکن است طعم ملایم تر و حتی کمی تلخ داشته باشد، در حالی که میوه رسیده طعم شیرین تر و دلپذیرتر دارد.
- می توانید میوه اژدها را به صورت خام، در سالاد میوه، اسموتی، بستنی، یا دسر میل کنید.
برای تجربه طعم میوه اژدها، می توانید آن را از یک فروشگاه میوه و تره بار محلی یا آنلاین خریداری کنید.
فروشگاه آنلاین فیت کمپ انواع لوازم های ورزشی را با ارزان ترین قیمت ارائه می دهد.
بیشتر بخوانید:
محاسبه bmi چگونه می باشد؟
طریقه مصرف میوه اژدها یا دراگون چگونه است؟
میوه اژدها یا دراگون فروت را می توانید به روش های مختلفی مصرف کنید:
به صورت خام:
- ساده ترین روش برای مصرف میوه اژدها، خوردن آن به صورت خام است. برای این کار، میوه را از وسط به دو نیم کنید و با قاشق گوشت آن را میل کنید.
- می توانید گوشت میوه را به قطعات کوچک خرد کرده و به عنوان صبحانه یا میان وعده میل کنید.
- همچنین می توانید از گوشت میوه اژدها در تهیه سالاد میوه استفاده کنید.
در تهیه نوشیدنی:
- می توانید از میوه اژدها برای تهیه اسموتی، شیک، آبمیوه و … استفاده کنید.
- برای این کار، گوشت میوه را به همراه سایر مواد مانند شیر، ماست، یخ و … در مخلوط کن بریزید و مخلوط کنید.
در تهیه دسر:
- می توانید از میوه اژدها در تهیه دسرهای مختلف مانند ژله، بستنی، کیک و … استفاده کنید.
- برای این کار، گوشت میوه را به همراه سایر مواد دسر مخلوط کنید و سپس دسر را طبق دستور پخت آماده کنید.
مضرات میوه اژدها چیست؟
مضرات میوه اژدها به طور کلی محدود هستند، اما موارد زیر را باید در نظر داشت:
حساسیت:
- برخی افراد ممکن است به میوه اژدها حساسیت داشته باشند. علائم حساسیت میتواند شامل خارش، تورم، بثورات پوستی، و مشکلات تنفسی باشد.
مشکلات گوارشی:
- به دلیل محتوای فیبر بالای میوه اژدها، برخی افراد ممکن است دچار مشکلات گوارشی مانند اسهال، نفخ، و درد شکم شوند.
مصرف بیش از حد:
- مصرف بیش از حد میوه اژدها میتواند منجر به اسهال و ناراحتی معده شود.
تداخل با داروها:
- میوه اژدها ممکن است با برخی داروها مانند داروهای ضد انعقاد خون تداخل داشته باشد.
در دوران بارداری و شیردهی:
- اگر باردار هستید یا شیر میدهید، قبل از مصرف میوه اژدها با پزشک خود مشورت کنید.
نکات احتیاطی:
- اگر سابقه مشکلات گوارشی دارید، میوه اژدها را با احتیاط مصرف کنید.
- اگر از داروهای خاصی استفاده میکنید، قبل از مصرف میوه اژدها با پزشک خود مشورت کنید.
- میوه اژدها را به طور کامل بشویید تا از آلودگی به میکروبها جلوگیری کنید.
در کل، میوه اژدها یک میوه سالم و مغذی است و مضرات آن بسیار محدود است. با این حال، مانند هر ماده غذایی دیگری، باید در حد اعتدال مصرف شود و در صورت وجود هر گونه مشکل سلامتی، قبل از مصرف با پزشک مشورت کرد.
برای خرید شیکر ورزشی و خرید لگ ورزشی زنانه با ارزان ترین قیمت و بهترین کیفیت کلیک نمایید.
ارزش غذایی میوه اژدها
میوه اژدها، که به نام پیتایا (Pitaya) نیز شناخته میشود، یک میوه گرمسیری با ظاهر عجیب و غریب و خواص شگفتانگیز است. این میوه سرشار از مواد مغذی ضروری برای بدن است، از جمله:
ویتامینها:
- ویتامین C: حدود 9 درصد از مقدار مورد نیاز روزانه در هر پیمانه
- ویتامین E: حدود 4 درصد از مقدار مورد نیاز روزانه در هر پیمانه
مواد معدنی:
- آهن: 8 درصد از مقدار مورد نیاز روزانه در هر پیمانه
- منیزیم: 18 درصد از مقدار مورد نیاز روزانه در هر پیمانه
سایر مواد مغذی:
- فیبر: 7 گرم در هر پیمانه
- پروتئین: 3 گرم در هر پیمانه
- کربوهیدرات: 29 گرم در هر پیمانه
- کالری: 136 واحد در هر پیمانه
نکته مهم: افراد مبتلا به دیابت باید در مصرف میوه اژدها احتیاط کنند، زیرا این میوه قند طبیعی دارد.
بیشتر بخوانید: خواص بلوبری
خواص میوه اژدها برای کم خونی
یکی ازخواص میوه اژدها، کمک به درمان کم خونی است.
دلایل
- آهن: میوه اژدها یکی از معدود میوههای تازه حاوی آهن است. آهن نقشی حیاتی در انتقال اکسیژن در بدن و تولید انرژی ایفا میکند. کمبود آهن میتواند منجر به کم خونی شود.
- ویتامین C: این میوه سرشار از ویتامین C است که به جذب آهن در بدن کمک میکند. در واقع، ویتامین C موجود در میوه اژدها میتواند جذب آهن را تا دو برابر افزایش دهد.
- اسید فولیک: میوه اژدها منبع خوبی از اسید فولیک است که برای تولید گلبولهای قرمز خون ضروری است. کمبود اسید فولیک میتواند منجر به کم خونی خطرناکی به نام کم خونی خطرناک شود.
- آنتیاکسیدانها: میوه اژدها سرشار از آنتیاکسیدانهایی مانند کاروتنوئیدها و فلاونوئیدها است. این آنتیاکسیدانها میتوانند به محافظت از سلولهای خونی در برابر آسیبهای ناشی از رادیکالهای آزاد کمک کنند.
خواص
- افزایش سطح آهن: مصرف میوه اژدها میتواند به افزایش سطح آهن در بدن و بهبود علائم کم خونی مانند خستگی، تنگی نفس و سرگیجه کمک کند.
- جلوگیری از کم خونی: مصرف منظم میوه اژدها میتواند به جلوگیری از کم خونی، به خصوص در افراد مستعد مانند زنان باردار، افراد مسن و گیاهخواران کمک کند.
- تقویت سیستم ایمنی: میوه اژدها به دلیل داشتن ویتامین C و آنتیاکسیدانها، سیستم ایمنی بدن را تقویت میکند و به بدن در مبارزه با عفونتها کمک میکند.
بیشتر بخوانید: خواص نارنگی
بیشتر بخوانید: خواص پرتقال
خواص میوه اژدها یا دراگون فروت برای عملکرد مغز
میوه اژدها یا دراگون فروت، به دلیل دارا بودن مواد مغذی مفید، فواید متعددی برای عملکرد مغز دارد. برخی از این خواص عبارتند از:
1. افزایش گردش خون در مغز:
- آهن: دراگون فروت منبع خوبی از آهن است که به افزایش تولید گلبولهای قرمز خون و در نتیجه، افزایش اکسیژنرسانی به مغز کمک میکند.
- منیزیم: این میوه همچنین حاوی منیزیم است که به گشاد شدن عروق خونی و بهبود جریان خون در مغز کمک میکند.
2. محافظت از سلولهای مغزی:
- آنتیاکسیدانها: دراگون فروت سرشار از آنتیاکسیدانهایی مانند ویتامین C، بتاکاروتن و لیکوپن است. این آنتیاکسیدانها با خنثی کردن رادیکالهای آزاد، از سلولهای مغزی در برابر آسیب و التهاب محافظت میکنند.
- ویتامین B2: این ویتامین به محافظت از سلولهای مغزی در برابر آسیبهای ناشی از استرس اکسیداتیو کمک میکند.
3. تقویت حافظه و تمرکز:
- اسیدهای چرب امگا-3: دراگون فروت حاوی مقادیر کمی اسیدهای چرب امگا-3 است که به تقویت حافظه و تمرکز کمک میکند.
- ویتامین B1: این ویتامین به بهبود عملکرد سیستم عصبی و تقویت حافظه کمک میکند.
4. کاهش خطر ابتلا به بیماریهای آلزایمر و پارکینسون:
- آنتیاکسیدانها: آنتیاکسیدانهای موجود در دراگون فروت میتوانند به کاهش خطر ابتلا به بیماریهای آلزایمر و پارکینسون کمک کنند.
- ویتامین B6: این ویتامین به کاهش التهاب در مغز کمک میکند و ممکن است خطر ابتلا به بیماری آلزایمر را کاهش دهد.
5. بهبود خلق و خو:
- ویتامین C: ویتامین C موجود در دراگون فروت به تولید سروتونین، یک انتقالدهنده عصبی که به تنظیم خلق و خو کمک میکند، کمک میکند.
- منیزیم: منیزیم نیز به بهبود خلق و خو و کاهش اضطراب و افسردگی کمک میکند.
اگرچه میوه اژدها یا دراگون فروت خواص متعددی برای عملکرد مغز دارد، اما به تنهایی برای درمان یا پیشگیری از بیماریهای مغزی کافی نیست.
مطالب پیشنهادی: