1. منبع چربی‌های سالم: زیتون سرشار از اسیدهای چرب تک غیراشباع است که نوعی چربی سالم محسوب می‌شود. این چربی‌ها برای سلامت قلب و عروق مفید هستند و می‌توانند به کاهش التهاب کمک کنند. التهاب می‌تواند به عضلات آسیب برساند و ریکاوری را مختل کند، بنابراین کاهش التهاب می‌تواند برای بدنسازان مفید باشد.

2. آنتی‌اکسیدان: زیتون همچنین منبع خوبی از آنتی‌اکسیدان‌ها است. آنتی‌اکسیدان‌ها به بدن در مبارزه با رادیکال‌های آزاد کمک می‌کنند. رادیکال‌های آزاد می‌توانند به سلول‌ها آسیب برسانند و منجر به اکسیداسیون شوند. اکسیداسیون می‌تواند بر رشد عضلات و ریکاوری تأثیر منفی بگذارد.

3. افزایش سطح تستوسترون: برخی تحقیقات نشان داده است که روغن زیتون می‌تواند به افزایش سطح تستوسترون در خون کمک کند. تستوسترون هورمون مهمی برای رشد عضلات است.

4. بهبود عملکرد ورزشی: برخی مطالعات نشان داده است که روغن زیتون می‌تواند به بهبود عملکرد ورزشی کمک کند. این احتمالاً به دلیل اثرات ضد التهابی و آنتی‌اکسیدانی روغن زیتون است.

برای خرید وسایل ورزشی با ارزان ترین قیمت و بهترین کیفیت، فیت کمپ را انتخاب نمایید.

فواید روغن زیتون در بدنسازی و عضله سازی چیست؟

روغن زیتون به دلیل داشتن خواص متعددی که برای سلامتی مفید است، در بین بدنسازان و علاقه‌مندان به تناسب اندام محبوبیت زیادی پیدا کرده است. اگرچه به تنهایی نمی‌تواند عضله بسازد، اما می‌تواند به روش‌های مختلف به طور غیرمستقیم به عضله سازی و بدنسازی کمک کند.

در اینجا برخی از فواید روغن زیتون برای بدنسازی و عضله سازی آورده شده است:

1. منبع چربی سالم:

روغن زیتون سرشار از اسیدهای چرب تک غیراشباع است که نوعی چربی سالم محسوب می‌شود. این چربی‌ها برای سلامت قلب و عروق مفید بوده و می‌توانند به کاهش التهاب کمک کنند. التهاب می‌تواند مانع از ریکاوری عضلات بعد از تمرین شود، بنابراین کاهش آن برای بدنسازان حائز اهمیت است.

2. افزایش تولید تستوسترون:

تحقیقات نشان داده است که روغن زیتون می‌تواند به افزایش سطح تستوسترون در بدن کمک کند. تستوسترون هورمون جنسی مردانه است که نقش مهمی در عضله سازی ایفا می‌کند.

3. بهبود ریکاوری عضلات:

روغن زیتون به دلیل خواص ضد التهابی که دارد، می‌تواند به بهبود ریکاوری عضلات بعد از تمرین کمک کند. این امر به شما امکان می‌دهد تا سریع‌تر ریکاوری شده و برای جلسات تمرینی بعدی آماده شوید.

4. منبع آنتی اکسیدان:

روغن زیتون منبع خوبی از آنتی اکسیدان‌ها است که می‌توانند به محافظت از سلول‌ها در برابر آسیب‌های ناشی از رادیکال‌های آزاد کمک کنند. رادیکال‌های آزاد می‌توانند باعث درد عضلانی و خستگی شوند، بنابراین آنتی اکسیدان‌ها می‌توانند به شما در احساس شادابی و تمرین بهتر کمک کنند.

5. افزایش جذب مواد مغذی:

روغن زیتون به افزایش جذب برخی از مواد مغذی مانند ویتامین‌های A، D و E کمک می‌کند. این ویتامین‌ها برای سلامت کلی بدن و عملکرد ورزشی مهم هستند.

بیشتر بخوانید: برای اطلاع از تغذیه در دوران پریودی و خواص کنجد و روغن کنجد برای بدنسازی کافی است بر روی لینک آبی رنک کلیک نمایید.

نحوه مصرف روغن زیتون برای بدنسازی

نحوه مصرف روغن زیتون برای بدنسازی عبارتند از:

• به عنوان چاشنی: می‌توانید روغن زیتون را به سالادها، سبزیجات و سایر غذاها اضافه کنید.
• برای پخت و پز: از روغن زیتون می‌توان برای پخت و پز با حرارت کم تا متوسط استفاده کرد.
• به عنوان بخشی از اسموتی: یک قاشق غذاخوری روغن زیتون را به اسموتی خود اضافه کنید تا طعم و مواد مغذی آن را افزایش دهید.
• قبل از تمرین: برخی از افراد 1 تا 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون را 30 دقیقه قبل از تمرین برای افزایش سطح انرژی مصرف می‌کنند.

چگونه روغن زیتون را در رژیم غذایی ورزشکاران بگنجانیم؟

روغن زیتون به دلیل فواید سلامتی متعددی که دارد، می‌تواند یک افزودنی ارزشمند به رژیم غذایی ورزشکاران باشد. در اینجا چند روش برای گنجاندن روغن زیتون در رژیم غذایی شما آورده شده است:

• به سالاد یا سبزیجات خود اضافه کنید: روغن زیتون یک سس خوشمزه و سالم برای سالاد و سبزیجات است. می‌توانید آن را به تنهایی یا با سرکه بالزامیک، آبلیمو یا سایر چاشنی‌ها مخلوط کنید.
• از آن برای پخت و پز استفاده کنید: روغن زیتون را می‌توان برای پخت و پز با حرارت متوسط ​​تا زیاد استفاده کرد. نقطه دود نسبتاً بالایی دارد، به این معنی که قبل از دود شدن یا تجزیه، گرمای زیادی را تحمل می‌کند. با این حال، برای پخت و پز با حرارت زیاد، مانند سرخ کردن، بهتر است از روغن زیتون تصفیه شده استفاده کنید، زیرا نقطه دود بالاتری دارد.
• آن را به اسموتی یا ماست خود اضافه کنید: یک قاشق غذاخوری روغن زیتون می‌تواند به اسموتی یا ماست شما طعم و مواد مغذی اضافه کند.
• از آن به عنوان سس استفاده کنید: روغن زیتون را می‌توان به عنوان سس برای مرغ، ماهی یا سبزیجات استفاده کرد.
• آن را به پاپ کورن خود اضافه کنید: برای یک میان وعده سالم و خوشمزه، کمی روغن زیتون و نمک دریایی به پاپ کورن خود اضافه کنید.

برای خرید شیکر با ارزان ترین قیمت و بهترین کیفیت کلیک نمایید.

ارزش غذایی یک قاشق غذاخوری روغن زیتون

یک قاشق غذاخوری روغن زیتون (معادل حدود 14 گرم) حاوی مواد مغذی زیر است:

کالری: 119

چربی: 14 گرم

• چربی اشباع شده: 1.86 گرم
• چربی تک غیراشباع: 9.86 گرم
• چربی چند غیراشباع: 1.42 گرم

سدیم: 0.3 میلی گرم

کربوهیدرات: 0 گرم

فیبر: 0 گرم

شکر: 0 گرم

پروتئین: 0 گرم

ویتامین E: 1.9 میلی گرم (13% از نیاز روزانه)

ویتامین K: 7.8 میکروگرم (10% از نیاز روزانه)

روغن زیتون منبع خوبی از چربی های تک غیراشباع و چند غیراشباع است که به عنوان “چربی های خوب” شناخته می شوند. این چربی ها می توانند به کاهش کلسترول LDL (“بد”) و افزایش کلسترول HDL (“خوب”) کمک کنند که خطر بیماری قلبی را کاهش می دهد.

روغن زیتون همچنین منبع خوبی از آنتی اکسیدان ها است، به ویژه ویتامین E. آنتی اکسیدان ها به محافظت از سلول ها در برابر آسیب ناشی از رادیکال های آزاد کمک می کنند. رادیکال های آزاد مولکول های ناپایداری هستند که می توانند به سلول ها آسیب برسانند و منجر به بیماری های مختلفی از جمله سرطان و بیماری قلبی شوند.

علاوه بر این، روغن زیتون ممکن است فواید دیگری برای سلامتی داشته باشد، مانند:

• کاهش التهاب
• بهبود عملکرد مغز
• محافظت در برابر دیابت نوع 2
• کاهش خطر ابتلا به برخی از انواع سرطان

با این حال، توجه به این نکته مهم است که روغن زیتون کالری بالایی دارد. بنابراین، باید آن را در حد اعتدال مصرف کنید. به عنوان مثال، انجمن قلب آمریکا توصیه می کند که زنان روزانه حداکثر 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون و مردان روزانه حداکثر 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون مصرف کنند.

بیشتر بخوانید: برای دریافت برنامه ورزشی رایگان جهت ساخت سیکس پک و سیکس پک دخترونه کافی است بر روی لینک آبی رنک کلیک نمایید.

خواص دیگر زیتون و روغن زیتون برای سلامتی

علاوه بر خواص ذکر شده در پاسخ قبلی، زیتون و روغن زیتون مزایای دیگری نیز برای سلامتی دارند، از جمله:

1- تقویت سلامت مغز:

• مطالعات نشان داده است که روغن زیتون می تواند عملکرد شناختی را بهبود بخشد و خطر ابتلا به بیماری آلزایمر و زوال عقل را کاهش دهد.
• این به دلیل آنتی اکسیدان های موجود در روغن زیتون است که از سلول های مغزی در برابر آسیب محافظت می کند.

2- کاهش خطر ابتلا به سرطان:

• روغن زیتون حاوی ترکیباتی است که به نظر می رسد به مبارزه با سلول های سرطانی کمک می کند.
• این ترکیبات ممکن است خطر ابتلا به سرطان های خاص مانند سرطان سینه، روده بزرگ و پروستات را کاهش دهد.

3- تقویت سلامت استخوان:

• روغن زیتون منبع خوبی از کلسیم و ویتامین K است که برای سلامت استخوان ضروری هستند.
• این مواد مغذی به حفظ تراکم استخوان و کاهش خطر پوکی استخوان کمک می کنند.

4- تقویت سیستم ایمنی:

• آنتی اکسیدان های موجود در زیتون و روغن زیتون به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند.
• این آنتی اکسیدان ها می توانند با عفونت ها مبارزه کرده و به بدن در برابر بیماری کمک کنند.

5- بهبود سلامت پوست:

• روغن زیتون یک مرطوب کننده طبیعی است که می تواند به پوست شما در حفظ رطوبت و نرمی آن کمک کند.
• همچنین دارای خواص ضد التهابی است که می تواند به تسکین شرایط پوستی مانند اگزما و پسوریازیس کمک کند.

6- کاهش وزن:

• روغن زیتون می تواند احساس سیری را افزایش دهد و به شما کمک کند کمتر غذا بخورید.
• همچنین می تواند متابولیسم شما را تقویت کند و به شما در سوزاندن کالری بیشتر کمک کند.

7- بهبود سلامت گوارش:

• روغن زیتون می تواند به هضم غذا کمک کند و یبوست را کاهش دهد.
• همچنین می تواند به محافظت از پوشش معده در برابر زخم کمک کند.

8- کنترل قند خون:

• روغن زیتون می تواند به تنظیم سطح قند خون در افراد مبتلا به دیابت کمک کند.

9- کاهش التهاب:

• خواص ضد التهابی زیتون و روغن زیتون می تواند به کاهش التهاب در بدن کمک کند.
• این امر می تواند به کاهش خطر ابتلا به بیماری های مزمن مانند بیماری های قلبی، آرتریت و برخی از انواع سرطان کمک کند.

10- بهبود خلق و خو:

• مطالعات نشان داده است که روغن زیتون می تواند به بهبود خلق و خو و کاهش علائم افسردگی کمک کند.

11- افزایش طول عمر:

• برخی از مطالعات نشان داده است که افرادی که روغن زیتون را به طور منظم در رژیم غذایی خود مصرف می کنند، عمر طولانی تری دارند.

در مجموع، زیتون و روغن زیتون غذاهای سالم و مغذی هستند که می توانند فواید زیادی برای سلامتی شما داشته باشند.

بیشتر بخوانید: ماست یونانی چیست و چه فایده‌ای برای لاغری و سلامتی دارد؟