خواص گیلاس چیست؟

گیلاس، این میوه خوشمزه و دوست‌داشتنی، فواید و خواص بسیاری برای سلامتی دارد که در ادامه به تعدادی از آنها اشاره می‌کنم:

سلامت قلب و عروق: گیلاس سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها و فلاونوئیدها است که به سلامت قلب و عروق کمک می‌کنند. این ترکیبات می‌توانند با کاهش کلسترول بد (LDL) و افزایش کلسترول خوب (HDL) خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را کاهش دهند.

کنترل فشار خون: گیلاس به دلیل داشتن پتاسیم می‌تواند به تنظیم فشار خون کمک کند. پتاسیم یک ماده معدنی ضروری است که به دفع سدیم از بدن کمک می‌کند و در نتیجه فشار خون را کاهش می‌دهد.

کاهش التهاب: گیلاس به دلیل داشتن آنتوسیانین، نوعی فلاونوئید، می‌تواند به کاهش التهاب در بدن کمک کند. التهاب مزمن با بسیاری از بیماری‌ها مانند بیماری‌های قلبی، سرطان و دیابت مرتبط است.

پیشگیری از سرطان: آنتوسیانین موجود در گیلاس می‌تواند به پیشگیری از برخی از انواع سرطان، مانند سرطان روده بزرگ، سرطان سینه و سرطان پروستات کمک کند.

تقویت سیستم ایمنی: گیلاس سرشار از ویتامین C است که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند. ویتامین C یک آنتی‌اکسیدان قوی است که می‌تواند به بدن در مبارزه با عفونت‌ها کمک کند.

بهبود کیفیت خواب: گیلاس منبع طبیعی ملاتونین است، هورمونی که به تنظیم خواب کمک می‌کند. مصرف گیلاس می‌تواند به بهبود کیفیت خواب و درمان بی‌خوابی کمک کند.

سلامت پوست و مو: گیلاس به دلیل داشتن ویتامین C و آنتی‌اکسیدان‌ها می‌تواند به سلامت پوست و مو کمک کند. ویتامین C به تولید کلاژن کمک می‌کند که باعث می‌شود پوست جوان‌تر و شاداب‌تر به نظر برسد.

کاهش وزن: گیلاس کالری کمی دارد و سرشار از فیبر است. فیبر به شما احساس سیری می‌دهد و می‌تواند به کاهش وزن کمک کند.

سلامت دستگاه گوارش: گیلاس به دلیل داشتن فیبر می‌تواند به سلامت دستگاه گوارش کمک کند. فیبر به هضم غذا کمک می‌کند و از یبوست جلوگیری می‌کند.

درمان نقرس: گیلاس می‌تواند به درمان نقرس، نوعی آرتریت التهابی، کمک کند. آنتوسیانین موجود در گیلاس می‌تواند به کاهش التهاب و درد مفاصل کمک کند.

نکته: هسته گیلاس حاوی سیانید است که می‌تواند سمی باشد. بنابراین، بهتر است هسته گیلاس را جدا کنید و سپس آن را میل کنید.

فروشگاه آنلاین فیت کمپ انواع لوازم های ورزشی را با ارزان ترین قیمت ارائه می دهد.

ارزش غذایی گیلاس

گیلاس یک میوه مغذی و خوشمزه است که فواید و خواص زیادی برای سلامتی دارد. در اینجا به برخی از مواد مغذی موجود در 100 گرم گیلاس اشاره می‌کنیم:

کالری: 63 کیلوکالری کربوهیدرات: 16 گرم قند: 10 گرم فیبر: 2 گرم پروتئین: 1 گرم چربی: 0.3 گرم

ویتامین‌ها:

• ویتامین C: 15 میلی‌گرم (25% نیاز روزانه)
• ویتامین A: 30 میکروگرم (5% نیاز روزانه)
• ویتامین K: 1 میکروگرم (1% نیاز روزانه)
• ویتامین B6: 0.1 میلی‌گرم (5% نیاز روزانه)
• فولات: 5 میکروگرم (1% نیاز روزانه)

مواد معدنی:

• پتاسیم: 180 میلی‌گرم (5% نیاز روزانه)
• منگنز: 0.3 میلی‌گرم (15% نیاز روزانه)
• مس: 0.1 میلی‌گرم (5% نیاز روزانه)
• آهن: 0.3 میلی‌گرم (2% نیاز روزانه)

آنتی‌اکسیدان‌ها:

گیلاس منبع غنی از آنتی‌اکسیدان‌ها است، به خصوص آنتوسیانین‌ها. آنتوسیانین‌ها به رنگ قرمز گیلاس هستند.

برای خرید شیکر ورزشی و خرید لگ ورزشی زنانه با ارزان ترین قیمت و بهترین کیفیت کلیک نمایید.

بیشتر بخوانید:

فیتنس چیست؟

 محاسبه bmi چگونه می باشد؟

خواص گیلاس برای قلب

گیلاس به دلیل داشتن ترکیبات مفید، فواید زیادی برای قلب دارد. برخی از این خواص عبارتند از:

1. کاهش التهاب:

گیلاس سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها و ترکیبات ضدالتهابی است که می‌تواند به کاهش التهاب در بدن، به‌ویژه در رگ‌ها و شریان‌ها کمک کند. التهاب مزمن یکی از عوامل خطر اصلی بیماری‌های قلبی عروقی است.

2. تنظیم فشار خون:

گیلاس منبع خوبی از پتاسیم است که به تنظیم فشار خون کمک می‌کند. پتاسیم با دفع سدیم اضافی از بدن، به کاهش فشار خون بالا کمک می‌کند.

3. کاهش کلسترول:

گیلاس می‌تواند به کاهش کلسترول بد (LDL) و افزایش کلسترول خوب (HDL) کمک کند. این امر به دلیل وجود آنتی‌اکسیدان‌ها و فیبر در گیلاس است.

4. بهبود جریان خون:

گیلاس می‌تواند به بهبود جریان خون در قلب و عروق کمک کند. این امر به دلیل وجود آنتی‌اکسیدان‌ها و فلاونوئیدها در گیلاس است.

5. کاهش خطر سکته مغزی:

مطالعات نشان داده‌اند که مصرف گیلاس می‌تواند خطر سکته مغزی را کاهش دهد. این امر به دلیل ترکیبات مفید موجود در گیلاس مانند آنتی‌اکسیدان‌ها، پتاسیم و فیبر است.

6. بهبود عملکرد قلب:

گیلاس می‌تواند به بهبود عملکرد قلب در افراد مبتلا به نارسایی قلبی کمک کند.

7. کاهش خطر بیماری‌های قلبی عروقی:

مصرف منظم گیلاس می‌تواند خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی را به طور کلی کاهش دهد.

بیشتر بخوانید: خواص خربزه

خواص گیلاس برای چشم

گیلاس به دلیل داشتن آنتی‌اکسیدان‌ها و ویتامین‌های مختلف، فواید زیادی برای چشم دارد. برخی از این خواص عبارتند از:

1. تقویت بینایی:

• گیلاس منبع غنی از ویتامین A است که برای سلامت چشم ضروری است. ویتامین A به حفظ بینایی در شب و جلوگیری از خشکی چشم کمک می‌کند.
• همچنین گیلاس حاوی بتاکاروتن است که در بدن به ویتامین A تبدیل می‌شود. بتاکاروتن می‌تواند به محافظت از چشم در برابر آسیب‌های ناشی از نور خورشید کمک کند.

2. کاهش التهاب:

• آنتی‌اکسیدان‌های موجود در گیلاس، مانند آنتوسیانین، می‌توانند به کاهش التهاب در چشم کمک کنند. التهاب می‌تواند منجر به بیماری‌هایی مانند آب مروارید و دژنراسیون ماکولا وابسته به سن (AMD) شود.

3. بهبود جریان خون:

• گیلاس می‌تواند به بهبود جریان خون در چشم کمک کند. این امر می‌تواند به حفظ سلامت شبکیه و سایر قسمت‌های چشم کمک کند.

4. پیشگیری از بیماری‌های چشم:

• برخی مطالعات نشان داده‌اند که مصرف گیلاس ممکن است به پیشگیری از بیماری‌های چشم مانند آب مروارید و AMD کمک کند.

5. درمان خستگی چشم:

• گیلاس می‌تواند به رفع خستگی چشم کمک کند.

بیشتر بخوانید: خواص زردآلو

خواص گیلاس برای کبد

گیلاس به دلیل داشتن آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد مغذی مفید، فواید بسیاری برای کبد دارد. برخی از این خواص عبارتند از:

1. سم‌زدایی کبد:

• گیلاس سرشار از آنتی‌اکسیدان‌هایی مانند آنتوسیانین و فلاونوئیدها است که به دفع سموم از بدن و محافظت از کبد در برابر آسیب‌های ناشی از رادیکال‌های آزاد کمک می‌کند.
• همچنین، فیبر موجود در گیلاس به پاکسازی روده‌ها و دفع مواد زائد از بدن کمک می‌کند که این امر به نوبه خود، بار کبد را برای سم‌زدایی کاهش می‌دهد.

2. کاهش التهاب کبد:

• آنتی‌اکسیدان‌های موجود در گیلاس به کاهش التهاب در بدن، از جمله التهاب کبد، کمک می‌کنند.
• مطالعات نشان داده‌اند که مصرف گیلاس می‌تواند به کاهش سطح آنزیم‌های کبدی که نشان‌دهنده التهاب کبد هستند، کمک کند.

3. بهبود عملکرد کبد:

• گیلاس می‌تواند به بهبود عملکرد کبد در افراد مبتلا به بیماری‌های کبدی مانند کبد چرب غیر الکلی کمک کند.
• مطالعات نشان داده‌اند که مصرف گیلاس می‌تواند به کاهش چربی کبد، بهبود التهاب و افزایش سطح آنزیم‌های کبدی که نشان‌دهنده عملکرد بهتر کبد هستند، کمک کند.

4. پیشگیری از سرطان کبد:

• آنتی‌اکسیدان‌های موجود در گیلاس می‌توانند به محافظت از کبد در برابر آسیب‌های سلولی که منجر به سرطان کبد می‌شوند، کمک کنند.
• مطالعات نشان داده‌اند که مصرف گیلاس می‌تواند خطر ابتلا به سرطان کبد را در افراد پرخطر کاهش دهد.

5. درمان سنگ کیسه صفرا:

• گیلاس می‌تواند به دفع سنگ کیسه صفرا از طریق افزایش جریان صفرا و اسیدهای صفراوی کمک کند.
• همچنین، گیلاس می‌تواند به جلوگیری از تشکیل سنگ کیسه صفرا در افراد مستعد کمک کند.

فواید خوردن گیلاس ناشتا

خوردن گیلاس در صبحانه فواید و خواص متعددی برای سلامتی دارد، از جمله:

1. منبع آنتی‌اکسیدان: گیلاس منبع غنی از آنتی‌اکسیدان‌ها، به ویژه آنتوسیانین است. آنتوسیانین‌ها به محافظت از سلول‌ها در برابر آسیب‌های ناشی از رادیکال‌های آزاد کمک می‌کنند و می‌توانند خطر ابتلا به بیماری‌های مزمن مانند سرطان، بیماری‌های قلبی و آلزایمر را کاهش دهند.

2. تنظیم قند خون: گیلاس دارای شاخص گلیسمی پایینی است، به این معنی که به آرامی قند خون را افزایش می‌دهد. این امر می‌تواند به افراد مبتلا به دیابت یا prediabetes در کنترل قند خون کمک کند.

3. بهبود کیفیت خواب: گیلاس منبع طبیعی ملاتونین است، هورمونی که به تنظیم خواب کمک می‌کند. خوردن گیلاس در صبحانه می‌تواند به بهبود کیفیت خواب در شب کمک کند.

4. کاهش التهاب: گیلاس دارای خواص ضد التهابی است و می‌تواند به کاهش التهاب در بدن کمک کند. التهاب مزمن با خطر ابتلا به بیماری‌های مختلفی مانند بیماری‌های قلبی، سرطان و آرتریت روماتوئید مرتبط است.

5. تقویت سیستم ایمنی: گیلاس منبع خوبی از ویتامین C است که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند. ویتامین C به بدن در مبارزه با عفونت‌ها کمک می‌کند.

6. کمک به هضم غذا: گیلاس منبع خوبی از فیبر است که به هضم غذا کمک می‌کند. فیبر همچنین می‌تواند به تنظیم حرکات روده و جلوگیری از یبوست کمک کند.

7. سلامت قلب: گیلاس می‌تواند به سلامت قلب و عروق کمک کند. گیلاس می‌تواند به کاهش کلسترول بد (LDL) و افزایش کلسترول خوب (HDL) کمک کند. همچنین می‌تواند به کاهش فشار خون کمک کند.

8. منبع ویتامین و مواد معدنی: گیلاس منبع خوبی از ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری مانند ویتامین A، ویتامین C، پتاسیم و منیزیم است.

نکاتی برای خوردن گیلاس در صبحانه:

• می‌توانید گیلاس را به صورت تازه، یخ زده یا خشک مصرف کنید.
• می‌توانید گیلاس را به ماست، جو دوسر، اسموتی یا سالاد اضافه کنید.
• می‌توانید از گیلاس برای تهیه مربا، شربت یا کمپوت استفاده کنید.

بیشتر بخوانید: خواص سیب

خواص گیلاس در طب سنتی

خواص گیلاس در طب سنتی عبارتند از:

طبع گیلاس:

• سرد و تر

موارد منع مصرف:

• افراد سرد مزاج

موارد مصرف:

• درمان کم خونی
• تقویت سیستم ایمنی بدن
• درمان رماتیسم و آرتروز
• کاهش فشار خون
• درمان سنگ کلیه و مثانه
• درمان یبوست
• درمان نقرس
• کاهش درد عضلات
• تقویت حافظه
• درمان بی خوابی
• سلامت پوست و مو

موارد مصرف موضعی:

• درمان زخم دهان و لثه
• درمان آفتاب سوختگی

طرز تهیه دمنوش گیلاس:

• مقداری دم گیلاس را در آب جوش بریزید و به مدت 10 دقیقه دم کنید.
• این دمنوش را 2 تا 3 بار در روز میل کنید.

بیشتر بخوانید: خواص پرتقال

فواید و خواص گیلاس برای بدنسازی

گیلاس به دلیل داشتن مواد مغذی مفید، فواید و خواص متعددی برای بدنسازان دارد:

1. منبع آنتی‌اکسیدان: گیلاس سرشار از آنتی‌اکسیدان‌های قوی مانند آنتوسیانین است که به ریکاوری عضلات بعد از تمرینات سخت کمک می‌کند. آنتی‌اکسیدان‌ها با رادیکال‌های آزاد که در اثر ورزش تولید می‌شوند، مبارزه کرده و از آسیب به عضلات جلوگیری می‌کنند.

2. ضد التهاب: گیلاس به دلیل داشتن خواص ضد التهابی، می‌تواند به کاهش درد و التهاب عضلات بعد از تمرینات ورزشی کمک کند. این خاصیت گیلاس به ریکاوری سریع‌تر عضلات و افزایش کارایی در تمرینات بعدی منجر می‌شود.

3. منبع فیبر: گیلاس منبع خوبی از فیبر است که به هضم غذا و جذب مواد مغذی ضروری برای عضله‌سازی کمک می‌کند. فیبر همچنین به حفظ سلامت سیستم گوارش و جلوگیری از یبوست که در بدنسازان شایع است، کمک می‌کند.

4. منبع ویتامین و مواد معدنی: گیلاس منبع خوبی از ویتامین‌های A، C و E و همچنین مواد معدنی مانند پتاسیم، منیزیم و کلسیم است. این ویتامین‌ها و مواد معدنی برای سلامت عمومی بدن و عضله‌سازی ضروری هستند.

5. کمک به چربی‌سوزی: گیلاس به دلیل داشتن کالری کم و فیبر بالا، می‌تواند به چربی‌سوزی و کاهش وزن کمک کند. همچنین، آنتوسیانین موجود در گیلاس می‌تواند به تنظیم قند خون و هورمون انسولین کمک کند که در چربی‌سوزی موثر است.

بهترین زمان مصرف گیلاس برای بدنسازان:

• قبل از تمرین: مصرف گیلاس قبل از تمرین می‌تواند به افزایش انرژی و کارایی در طول تمرین کمک کند.
• بعد از تمرین: مصرف گیلاس بعد از تمرین به ریکاوری عضلات، کاهش درد و التهاب و جلوگیری از آسیب عضلانی کمک می‌کند.

میزان مصرف گیلاس:

مصرف روزانه 1 تا 2 پیمانه گیلاس برای بدنسازان توصیه می‌شود. می‌توانید گیلاس را به صورت تازه، منجمد یا خشک مصرف کنید.

خواص گیلاس برای تخمدان

گیلاس سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها، ویتامین‌ها و مواد معدنی است که می‌تواند فواید زیادی برای سلامت تخمدان داشته باشد. برخی از این خواص عبارتند از:

کاهش التهاب: آنتی‌اکسیدان‌های موجود در گیلاس می‌توانند به کاهش التهاب در بدن، از جمله تخمدان‌ها کمک کنند. التهاب مزمن می‌تواند منجر به مشکلات باروری و سایر مشکلات سلامتی شود.

بهبود جریان خون: گیلاس می‌تواند به بهبود جریان خون در تخمدان‌ها کمک کند. این امر می‌تواند به رساندن اکسیژن و مواد مغذی ضروری به تخمدان‌ها کمک کند و به طور کلی سلامت آنها را بهبود بخشد.

تنظیم هورمون‌ها: گیلاس می‌تواند به تنظیم هورمون‌ها، از جمله استروژن و پروژسترون کمک کند. این امر می‌تواند به تعادل چرخه قاعدگی و افزایش شانس باروری کمک کند.

کاهش خطر ابتلا به سرطان تخمدان: برخی مطالعات نشان داده‌اند که مصرف گیلاس ممکن است خطر ابتلا به سرطان تخمدان را کاهش دهد.

کاهش علائم یائسگی: گیلاس می‌تواند به کاهش علائم یائسگی، مانند گرگرفتگی، تعریق شبانه و خشکی واژن کمک کند.

بهبود سلامت کلی: گیلاس همچنین می‌تواند به بهبود سلامت کلی، از جمله سلامت قلب، عروق و مغز کمک کند.

خواص گیلاس برای تب

گیلاس به دلیل داشتن خواص ضد التهابی و آنتی اکسیدانی می تواند به کاهش تب کمک کند. همچنین، گیلاس منبع خوبی از ویتامین C است که به تقویت سیستم ایمنی بدن و مبارزه با عفونت ها کمک می کند.

برخی از خواص گیلاس برای تب عبارتند از:

• کاهش دمای بدن: گیلاس به دلیل داشتن خاصیت خنک کنندگی می تواند به کاهش دمای بدن کمک کند.
• کاهش التهاب: گیلاس به دلیل داشتن خواص ضد التهابی می تواند به کاهش التهاب و درد ناشی از تب کمک کند.
• تقویت سیستم ایمنی بدن: گیلاس منبع خوبی از ویتامین C است که به تقویت سیستم ایمنی بدن و مبارزه با عفونت ها کمک می کند.
• آبرسانی بدن: گیلاس منبع خوبی از آب است که می تواند به آبرسانی بدن و دفع سموم کمک کند.

در صورت ابتلا به تب، به خصوص اگر تب بالا دارید، حتماً به پزشک مراجعه کنید.